企業情報

「パン粉と片栗粉と言えば雪和」

当社は1946年、戦後の物不足の時代に「松戸製パン株式会社」として発足いたしました。子どもたちの成長を支える給食用の食パン製造からスタートし、そこで培った技術や品質へのこだわりを活かして、パン粉メーカーへと歩みを進めてまいりました。

創業8年目の昭和28年、パン粉の発売にあたり、商号を現在の「雪和食品株式会社」に変更いたしました。この社名は、当時ご縁のあった白玉粉工場で親しまれていた愛称「雪輪」を頂戴したことに由来します。さらに、当社のブランド「雪和ミエット」は、親交のあったフランス文学の教授から教わった、「パンの細片」を意味するフランス語「ミエット・ドゥ・パン」にちなんで名付けました。

社会が大きく変化する中でも、私たちが大切にする「安心・安全・安定・おいしさ・楽しさ」の追求は変わりません。2024年2月には「総のきらめきグループ株式会社」に参画し、新たなステージへと踏み出しました。

これまでの伝統を基盤としながら、これからも「たのしい食卓を創造する」製品づくりを目指し、役職員一同チャレンジを続けてまいります。今後とも変わらぬご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。

雪和食品株式会社　代表取締役脇田 和真